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廣東5月生豬屠宰量環比升8.5% 屠宰體重降2.07%

2019-06-12 10:54:37來源:廣東省農業農村廳作者:廣東省農業農村廳編輯:bianji2
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一、生豬屠宰量變動情況

據對廣東全省274家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,5月份共屠宰生豬3730856頭,比4月份上升8.50%。

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二、生豬收購價變動情況

5月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為14.97元/公斤,環比上漲3.03%。

三、白條肉出廠價變動情況

5月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為18.96元/公斤,環比上漲2.21%。

四、生豬屠宰前平均重量變動情況

5月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量110.76公斤,環比下降2.07%。

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