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泰城4大燒烤園業戶接受集中快檢,2批次羊肉不合格

2019-06-14 08:38:20來源:齊魯壹點作者:倪方圓編輯:bianji2
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  6月12日,泰安市市場監管局對泰城部分消費量較大的燒烤園進行集中快檢。這次活動為了突出餐飲整治提升行動效果,加強泰安生態燒烤園食品安全,建立長效管理機制,提高燒烤餐飲業管理服務水平,切實保障公眾飲食安全.
  12日晚,市市場監管局黨組成員、副局長帶隊,市局餐飲科、市食品藥品稽查支隊聯合岱岳區市場監管局對泰山區海大燒烤園、泰山原漿啤酒燒烤廣場(云海燒烤城)、泰山區夢泰山啤酒燒烤城、棗行燒烤園4處園區內全部經營業戶開展集中快速檢測工作。主要對燒烤園內牛羊肉、豬肉等肉類及其內臟所含瘦肉精進行檢測,嚴格按照相關規定進行抽取樣品檢測并將檢測結果公示。
  此次集中快檢近30批次,經當場檢測,有2批次不合格,分別為一批次羊肉含克倫特羅(瘦肉精),一批次羊肉含克倫特羅、沙丁胺醇(瘦肉精)。對于當場快速檢測不合格的產品依法采取相關措施,由專業第三方機構對其再次進行監督抽檢。同時市市場監管局下發了《關于在全市開展燒烤園區食品快速檢測工作的通知》,要求各縣(市、區)局對所有燒烤園區全部業戶進行不定期、全覆蓋快檢,并依法向社會公布檢測結果,適時發布消費警示。
  據了解,這次針對燒烤園區進行集中快檢的活動,就是聚焦當前大眾消費的熱點食品,進一步規范燒烤經營市場,有效消除食品安全隱患,為廣大消費者的飲食安全提供堅強保障。
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